豉油海螺，美味而富有營(yíng)養(yǎng)，螺肉呈紅褐色至黃褐色，組織富有彈性，軟硬適度，形態(tài)完整。深受中華料理店喜愛(ài)，開(kāi)罐即食，擺盤(pán)中放些生菜就可以成為一道菜。遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞國(guó)家，新加坡，馬來(lái)西亞都有不少忠實(shí)客戶。